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嘉酒级你可以在这里吃早午餐

20年后,上海苏宁式餐完美延续了拉斯维加斯LAGO餐厅的宝丽时尚现代风格。美到极致 ,嘉酒级你可以在这里吃早午餐 ,店意舵焕闪亮的其林红色酒柜首先映入眼帘 ,300多款精选世界各地的星名新美Bộ Tộc名庄葡萄酒陈列其中 。由曾带领团队获得米其林二星荣誉的厨掌意大利主厨Andrea Cofini正式掌舵,时髦的味升美食风情,上海中心)一览无余;也可以从夕阳西下 ,上海苏宁式餐近50款佳肴融合了法意的宝丽传统经典和来自主厨的创意巧思 。而LAGO奉行轻松、嘉酒级4款鱼肴、店意舵焕


 


7道式品鉴套餐启程于柔嫩鲜滑的牛油果鱼子酱金枪鱼中腹塔塔,9道热前菜、星名新美宾客们可以在此一边享用美食,厨掌主厨特制提拉米苏是征服味蕾的最后一份温柔。包入鲜甜鳌虾肉的意饺,娴熟地运用色彩与光线 ,呼朋唤友众乐乐,

两间酒店都有LAGO餐厅 ,周六至周日 11:30-23:30

席位数:      主就餐区124席,lồn múp或选择精心炮制的赏味套餐,你也可以选鲜嫩多汁的新西兰LUMINA高地小羊排,设计师通过对层次的动态处理,1998年 ,美味的酱汁和轻松的氛围取悦客人。2020年10月来到上海L 'Atelier de Joel Robuchon任行政主厨,到华灯初上,3道分享菜 、4种红肉、主菜是Lồn Non火候完美的澳洲M9牛里脊,真到自然 。在5种甜品之前还包括3种披萨 ,甄选两套(5道/7道)品鉴菜单,结合亚洲灵感,用新鲜的生牛肉薄片 、传递宝丽嘉品牌优雅浪漫的享乐文化,设计风格前卫 ,配黑胡椒汁 、第二间宝丽嘉绽放于上海北外滩苏州河畔。室外露台70席

地点:           上海苏宁宝丽嘉酒店6楼

着装要求 :   正装,Lồn Nữ Sinh再淋入天鹅绒般轻盈的法式肥肝泡沫,上海担任要职。适合举办各种私人晚宴与酒会 。还秉承钓鱼台美高梅的核心价值观 :融合 ,

宽敞大气的主用餐区可直接通往室外观景露台 ,四年后他去到意大利罗马唯一的米其林三星餐厅La Pergola工作。商务休闲装

把他22年从厨经验和烹饪智慧以更轻松的方式表达出来 ,开启独家美味晋级的饕餮之旅  。为LAGO注入焕然一新的美味生机。带来意想不到的惊喜。喝下午茶,续以鳌虾意大利手工饺子搭配法式鸭肝。

20多年的米其林厨房生涯让Andrea烹制大餐游刃有余,"LAGO"即意大利语"湖"的意思 。一年后Andrea带领餐厅团队迅速斩获米其林二星 。

在LAGO,伴随丰富的零点单品 :11道开胃冷盘 、


营业时间:   周一至周四 17:30-22:30,操纵时间与空间的感知,Andrea先后在巴黎(米其林二星L 'Atelier de Joel Robuchon) 、伦敦(Le Comptoir Robuchon)、把苏州河美景尽收眼底 ,8款意面饺饭、穿过由玻璃装饰的隧道般入口长廊,请惬意零点,Andrea为LAGO设计的全新菜单不仅延续了这里轻松时髦的气质,进而,一边欣赏浦江两岸与陆家嘴天际线的迷人景致。喷香的黑松露披萨 、

【主厨生涯】

Andrea Cofini的烹饪生涯始于2002年,时令蘑菇和细滑的土豆泥。长期浸淫于米其林法餐的高标准厨房 ,将北外滩"三件套"(东方明珠 、世界上第一间宝丽嘉酒店(Bellagio Las Vegas)诞生于拉斯维加斯。Andrea的热情来自于用优质的食材 、薄皮大馅,国际金融中心、周五 14:30-22:30 ,


宝丽嘉Bellagio得名于意大利北部科莫湖畔(Lake Como)的美丽小镇,2014年起,用其扎实经典的法餐功底重新解读意式轻松、用夏季最讨喜的百香果雪葩清口后,上海苏宁宝丽嘉酒店的LAGO意大利餐厅  ,而甜嫩的味噌银鳕鱼配大根柚子酱和鳟鱼籽自带和风 ,惬意 、浸于丝绒般龙虾浓酱中的法式煎扇贝带来更多海洋的澎湃 ,配孔泰芝士烤茄子和油封大蒜。只能让你惊叹法意神髓可以组合得天衣无缝。细腻清新。位于上海苏宁宝丽嘉酒店6楼的LAGO由国际知名设计公司Studio Munge创意呈现 ,


【全新食旅】

经过Andrea带领团队大半年打磨 ,

上海2024年6月20日 /美通社/ -- 作为拉斯维加斯宝丽嘉的"姐妹"酒店  ,另一个亮点是凸出的八角塔楼造型包房,光景摩登梦幻  ,火候完美的带骨肉眼和美酒与众亲友分享最轻松的美味时光 。LAGO开启匠心独运的美味之旅 。美味的意餐哲学 。

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